Ravinnontuotanto

-Aliravitsemus on maailman suurin ongelma, vuosina 2000-2002 n. 852 miljoonaa ihmistä kärsi aliravitsemuksesta. Ihmiset voivat nähdä:
-määrällistä nälkää; ravinto sisältää liian vähän energiaa
-laadullista nälkää; valkuaisaineiden sekä vitamiinien puute

-Maatalouden eri muotojen sijoittumiseen maapallolla vaikuttavat alueen luonnonolot (ilmasto ja maaperä) sekä yhteiskuntien kulttuuriset (vallitsevat tavat ja perinteet sekä maanomistus) ja taloudelliset tekijät (käytettävissä olevat varat, liikenneyhteydet).

-Koneistuminen, uudet lajikkeet ja kehittyneet viljely- ja karjankasvatusmenetelmät muuttavat maataloutta, ja sen kehitystä voidaan ohjailla erilaisilla tuilla ja verotuksella valtion tai kansainvälisen yhteisön toimesta.

-Maatalous voidaan tehokkuutensa mukaan luokitella:
-Intensiiviseen maatalouteen; työvoiman ja/tai teknologian käyttö, pinta- alaan nähden suuri panos ja suuri tuotto
-Ekstensiiviseen maatalouteen; pinta-alaan nähden heikompi tuotto, suuri tilakoko ja vähäinen työntekijöiden määrä, pienemmät tuotantokustannukset

-Maatalous voidaan luokitella myös omavaraistuotantoon ja kaupalliseen maatalouteen sen mukaan mihin käyttöön tuotteet on tarkoitettu

-Maataloustuotannon kasvattamisen keinot
1.viljelyalan lisääminen
2.tuottavuuden parantaminen

t.1 a) ravinto sisältää liian vähän energiaa
b) valkuaisaineiden sekä vitamiinien puute

t.2 a)tilan tuotteet käytetään lähinnä itse
b) tuotteet on tarkoitettu myyntiin
c)maatalous jossa käytetään teknologiaa ja/tai työvoimaa, pinta- alaan nähden suuri panos ja suuri tuotto
d)pinta-alaan nähden heikompi tuotto, suuri tilakoko ja vähäisempi työntekijöiden sekä tuotantokustannusten määrä

t.4 a)
b)hyvää:tehokasta, huonoa: lannoitteiden valuminen pohjaveteen-> vesistöjen rehevöityminen
c)hyvää:tehokasta, huonoa: työvoiman väheneminen
d)hyvää:tehokasta, huonoa: torjunta-aineiden runsas määrä -> elintarvikkeiden ja mahdollisesti pohjaveden yms. saastuminen

t.5 a)Kalastustekniikoiden kehittyessä liikakalastus vain lisääntyy, jolloin kalasaaliit ajan myötä pienenevät
b)Kalanviljelyllä, joka voi tosin aiheuttaa paikallisia ympäristöongelmia